A basmati rizs jellegzetességei és előnyei

Basmati rizs

Az ételek elkészítése során, nem elég a változatosságra figyelni. Úgy kell összeválogatni az alapanyagokat, hogy azok tartalmazzák a szervezet számára fontos elemeket. Fontos B-vitamin forrás a basmati rizs, ugyanakkor rostokban és ásványi anyagokban is gazdag.

Már ránézésre megkülönböztethetjük a többi rizsfajtától, hiszen a szemek jóval hosszabbak és a főzés során, akár a kétszeresére is nőhetnek. A basmati rizs őshazája India és Pakisztán. Continue reading →